Ράνγκελ
Υλικά Κρούσα (Άγρια αχλάδια) Σταφύλια Μήλα Βατόμουρα Σινάπι Σόδα Εκτέλεση Κόβουμε τα άγρια αχλάδια σε φέτες. Προσθέτουμε και…
Σερμπέτι
Υλικά Κόκκινη μπογιά Ζάχαρη Χυμός λεμονιού Εκτέλεση Ρίχνουμε κόκκινη μπογιά σε ένα κουβά. Προσθέτουμε ζάχαρη και χυμό λεμονιού.…
Ποτό με κράνα
Μαζεύουμε κράνα, βατόμουρα, καρπούς από αγριοτριανταφυλλιά και γενικά κόκκινα φρούτα του δάσους. Τα πλένουμε καλά και τα βράζουμε…
Αναψυκτικό με δαμάσκηνα
Υλικά 1 κιλό δαμάσκηνα 1,5 φλιτζάνια ζάχαρη νερό Εκτέλεση Πλένουμε καλά τα δαμάσκηνα. Βάζουμε τα δαμάσκηνα με αρκετό…
Ντρένκα
Υλικά Κράνα ή ξερά δαμάσκηνα Εκτέλεση Ίδια διαδικασία όπως το σουσούλκε. Γίνεται ένα ελαφρά γλυκό ποτό με κάποια…
Σουσούλκε
Υλικά Ξινόμηλα (ώριμα) ή Κυδώνια Εκτέλεση Παίρνουμε ώριμα ξινόμηλα και τα κόβουμε σε 4-6 φέτες. Τα απλώνουμε να…
Μαρμελάδα κυδώνι
Υλικά 1 κιλό κυδώνια 800γρ. ζάχαρη 800γρ. νερό 1 κλαδάκι αμπαρόριζα (προαιρετικά) Εκτέλεση Καθαρίζουμε με ένα πανί τα…